Sistema Compost Barn dobra produtividade de leite em fazendas de Minas Gerais

A adoção de tecnologias de confinamento está transformando a pecuária leiteira em Minas Gerais, com produtores alcançando resultados expressivos em produtividade. O sistema conhecido como Compost Barn, que utiliza galpões abertos com cama de material orgânico, permitiu que fazendas mineiras saltassem de uma média de 18 litros para 40 litros de leite por animal diariamente, priorizando o bem-estar animal e o controle ambiental.

O modelo consiste em alojar o rebanho em grandes estruturas cobertas, onde as vacas ficam soltas sobre uma camada de serragem, casca de amendoim ou palha. Segundo especialistas em zootecnia, o principal diferencial é o conforto térmico e físico, que permite ao animal expressar todo o seu potencial genético e produtivo, protegendo-o das variações climáticas comuns na região.

Entretanto, o sucesso do sistema exige um manejo rigoroso. A cama orgânica deve ser revolvida várias vezes ao dia para manter a umidade controlada e evitar a proliferação de doenças. Esse cuidado constante não só garante a saúde das vacas, mas também gera um subproduto valioso: o material descartado torna-se um composto rico em nutrientes para uso em lavouras.

A técnica vem ganhando força no Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, polos tradicionais de produção de leite que buscam eficiência diante da oscilação de preços no mercado. A migração do pasto tradicional para o confinamento tecnológico é vista como uma das principais tendências para a sustentabilidade econômica das propriedades rurais mineiras nos próximos anos. Com informações de G1 Minas Gerais.