Fazenda no Triângulo abre portas para experiência de imersão na cultura do café

A Fazenda Café Memória, localizada no município de Indianópolis, a cerca de 45 km de Uberlândia, está consolidando o agroturismo na região com roteiros que levam visitantes do plantio até a prova da bebida. O passeio oferece uma imersão completa na produção de grãos especiais, aliando conhecimento técnico com a tradição da hospitalidade mineira em uma rota estratégica próxima à rodovia BR-365.

Durante a visita, os turistas participam de um roteiro guiado que inclui café da manhã, módulos sobre classificação de grãos e um passeio de trator pelos cafezais. A experiência permite que os participantes compreendam desde o manejo do solo até as diferenças sensoriais entre os tipos de cafés, finalizando com uma degustação dirigida em meio à reserva natural da propriedade.

Além da parte técnica e educativa, o roteiro valoriza a gastronomia local com um almoço típico mineiro servido na sede da fazenda, trazendo pratos como galinhada e tutu. As visitas são realizadas mediante agendamento prévio, oferecendo diferentes modalidades de pacotes que buscam atender desde grupos familiares até entusiastas da cafeicultura que buscam conhecimento especializado sobre os cafés especiais produzidos no Triângulo Mineiro.

Com informações de Regionalzão.